Rijetko se pronalazi namirnica koja se tako preuveličano demonizira u raznim dijetama kao što je tjestenina, ali novo istraživanje pokazuje da, u pravim okolnostima, ona uopće ne deblja.
Štoviše, pasta može pomoći u održavanju zdrave težine, ustanovili su talijanski znanstvenici u studiji u kojoj je sudjelovalo više od 20 tisuća ispitanika.
Posljednjih godina zbiva se prava revolucija kad je u pitanju hrana. Tradicionalne "nezdrave namirnice", maslac, sol, jaja, sve se više "iskupljuju" u novim istraživanjima. Po rezultatima jednog od njih znanstvenici upućuju na to da nema potrebe da izbjegavamo ni tjesteninu.
Istraživači s instituta Neuromed su u studiji objavljenoj u časopisu Nutrition&Diabetes pojasnili da tjestenina, ali samo ako je dio zdrave mediteranske prehrane, mož...