Uključite li brokulu u prehranu, ovo zdravo povrće zaštitit će jetru od razvoja raka i boriti se protiv razvoja hepatičke steatoze ili masne jetre, u medicini poznate i kao nealkoholni steatohepatitis, pokazalo je istraživanje čiji su rezultati objavljeni u časopisu Journal of Nutrition.
Masna jetra ili steatoza jetre je patološko nagomilavanje masti u stanicama jetre u tolikoj mjeri da mast čini više od pet posto jetrenog tkiva. Pritom jetra može biti blago do umjereno povećana, prenosi Le Parisien.
Masna jetra uglavnom je posljedica načina života alkoholičara, no sve češće se dijagnosticira i kod osoba koje ne konzumiraju alkohol ili ga piju u malim količinama. U takvim slučajevima govorimo o nealkoholnom steatohepatitisu. Kod oboljelih masna jetra može biti posljedica pret...