Evo nas na pragu sezone tikvica i već se veselimo svim onim finim jelima koja ćemo raditi s tim povrćem. Pohat ćemo ih i peći, poslužit će nam za palačinke i popečke, bacit ćemo koju i na gradele a definitivno će nam dobro doći za šalše i tjestenine... Međutim, ako je suditi po društvenim mrežama, mnogi će ih puniti i to prema receptu koji je trenutno najveći hit.
Sada već viralnu metodu osmislio je poznati kuhar Thomas Keller, a tko ju je isprobao ima samo riječi hvale. Oduševljenje je vanserijsko. Jedan je čak napisao da mu je ovo otkriće ‘promijenilo život‘. Nismo sigurni treba li ići tako daleko, ali uvijek smo spremni za iskušavanje novih recepata sa sezonskim i pristupačnim namirnicama.
Ako razmišljate kao i mi, onda će vas zanimati kako chef Thom...