Sladoled od kave namijenjen je prvenstveno onima koji ne mogu zamisliti život bez miomirisnog, opojnog napitka.
Ipak, okus ovog sladoleda vole i oni, koji inače ne piju kavu, tako da ga možete pripremiti i poslužiti širem krugu ljudi, bez suzdržavanja.
Recept za ovaj sladoled koji se sastoji od pet namirnica donosi Živim.hr .
SASTOJCI
- 400 ml punomasnog mlijeka
- 300 ml slatkog vrhnja
- 230 g šećera
- 3 žumanjka
- 200 ml espresso kave
PRIPREMA
U lončiću zagrijte slatko vrhnje s mlijekom, dodajte polovicu šećera i miješajte dok se ne rastopi. Skuhajte kavu i stavite je hladiti. Žumanjke istucite s ostatkom šećera, zatim u njih ulijte kavu (bez taloga).
Nastavite miješati. Zatim smjesu od žumanjaka dodajte u smjesu od slatkog vrhnja i mlijeka te miješajte dok se sastojci ne pov...