S odlaskom ljeta sve je siromašnija ponuda svježeg sezonskog voća i povrća, ali to ne znači da i u ostatku godine ne možemo uživati u okusima koje volimo.
Vrijeme je za sakupljenje rezervi jer, osim u šalši, rajčicu možemo jesti i osušenu, a smokve kisele, a brojni drugi plodovi lijepo će se slagati u nekim kuhanim jelima.
Portal Domino donio je tako odlične prijedloge kako najbolje iskoristiti bogatstvo sezonskog voća kako bismo njegov okus mogli osjećati i nakon što sezona prođe, a svoje savjete dale su i iskusne kuharice.
1. Rajčice
Po našim domovima namirnica se uglavnom koristi za pripravu svima omiljene šalše, no s rajčicom se može napraviti puno više dobrih zimskih delicija.
Erin Hayes, voditeljica globalnog kulinarskog programa i strastvena vrtlarica izdvaja ...