StoryEditor
GastroNeobična kombinacija

Jedna jeftina i zdrava namirnica podloga je desertu u kojem možete uživati bez grižnje savjesti: ova čokoladna krema puna je vlakana, vitamina i minerala, isprobajte recept

Piše J. V.
19. prosinca 2019. - 09:31

Onima koji su se posvetili prehrani baziranoj na biljnom unosu proteina, ili pak njome eksperimentiraju, informacija da su namirnice poput slanutka i graha česta podloga slasticama vjerojatno neće doći kao šok.

Neutralnog okusa, ali pune proteina i vlakana, grahorice se ne dodaju samo u tijesta za kolače, već i u slatke namaze i smoothieje. No mnogima je još uvijek pomisao na kombinaciju čokolade i slanutka - odbojna.

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

A post shared by Bethany Ugarte || Gut Health (@lilsipper) on

Prije nego odustanete od recepta koji je zaludio pobornike zdrave prehrane, evo i nekoliko informacija o nadasve hranjivoj podlozi.

Slanutak je prilično jeftina namirnica. Dostupan je po konzervama, 250 grama možete naći za svega nekoliko kuna. Još je jeftiniji (i zdraviji) refužo - kilogram košta između 30 i 40 kuna.

Bogat je vlaknima, proteinima, vitaminima i mineralima. Sadrži željezo, fosfate, kalcij, magnezij, mangan, cink i vitamin K koji redom pridonose izgradnji i održavanju koštane strukture i čvrstoće. Vitaminima B skupine potpomaže zdravlju srca i živčanog sustava. Budući da ima veliku količinu dijetalnih vlakana, pridonosi i očuvanju zdravlja probavnog sustava.

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

A post shared by Bethany Ugarte || Gut Health (@lilsipper) on

Čokoladni humus

Sastojci:

- 400 grama slanutka

- 5 žlica javorovog sirupa/ meda

- 3 žlice kakaa

- 2 žlice maslaca od kikirikija

- 1 žlica maslinovog ulja

- 1 žlica kave (tekuće, skuhane)

- žličica (prstohvat) soli

Priprema:

Ne može biti jednostavnija! Naprosto izmiješajte sve sastojke u blenderu, a dodajite po želji otopljenu čokoladu i šećer. Budući da je podloga od slanutka hranjiva, a ostali sastojci zdravi, uživajte u ovom desertu bez grižnje savjesti.

Popularna je na društvenim mrežama i verzija s crnim grahom i bademovim maslacem.

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

A post shared by Megan Gilmore (@detoxinista) on

Želite li dopuniti temu ili prijaviti pogrešku u tekstu?

Izdvojeno

29. listopad 2020 12:00