StoryEditor
Gastromorate probati!

Genijalan trik: popravite okus jeftinijem crnom vinu

Piše PSD.
2. travnja 2015. - 12:23
Želite li popraviti okus crnog vina koje baš i nije vrhunske kvalitete (ali je zato znatno prihvatljivije cijene) sve što trebate je, navodi se u proloženom videu, "omekšati" tanine koji mu daju pretjeranu suhoću. A kako to napraviti? U čas posla! Dobro ga promućkajte u blenderu.


Mućkanjem vina u blenderu unijet ćete u njega zrak koji će se pobrinuti za tanine. Dovoljno je mućkati nekih 20-30 sekundi, a potom ga pustiti koju minutu da se slegne. Isti trik vrijedi i za premlada vina, koja su još uvijek malo previše reska za ugodno ispijanje, no ne preporučuje se za bijela.

PSD

Izdvojeno