Vrijeme je kad vam se na da kuhati, osobito ništa komplicirano. A ipak želite pojesti nešto kuhano i lagano.
Tim željama svakako će udovoljiti recept koji vam nudimo, a provjeren je i dobio je super ocjenu svih koji su ga kušali.
Riječ je o kockama od tikvica sa sirom i salatom koje možete poslužiti tople, ili hladne, ponijeti na izlet, kupanje...
Naravno, uz salatu kao prilog.
Sastojci:
- 4 tikvice srednje veličine, naribane
- 250 g rikote (moži i naribani sir po volji, ili skuta, feta...)
- 120 g naribanog parmezana
- 6 jaja
- 1 veći luk, 1 češanj češnjaka, sitno sjeckani
- 120 g mlijeka
- 120 g brašna
- sol i papar
- 5 feta slanine narezane na kockice
Posuda za pečenje veličine 20 × 30 cm.
Priprema:
Zagrijte pećnicu na 200 stupnjeva. Obložite posudu za pečenje papirom.
Na tavi p...