Tko još pamti kultni film iz sedamdesetih "Utjecaj gama zraka na čudesne nevene", iako je upravo njegov pomalo bizaran naslov odredio cijeli niz kolokvijalnih zezalica koje su povezivale besmisleno i apsurdno u uzročno-posljedične veze. Spada li u tu kategoriju i ovo naše "utjecaj jela i namirnica na visoku i nisku politiku"? Ipak ne.
Jer, veze između politike i hrane nisu ni rijetke ni slučajne. Uostalom, zbog hrane u širem smislu i nekih konkretnih namirnica vodili su se pravi pravcati ratovi. Kao, primjerice, zbog bakalara. Ako je suditi po piscu Marku Kurlanskome, upravo je ta riba bila povod za američki rat za nezavisnost.
Papreni papar
Naime, kaže Kurlansky, na američkoj istočnoj obali u 18. stoljeću cvala je trgovina ulovljenim bakalarom koji se izvozio na Karibe (gdje je b...