OSMRTNICE

Izdvojeno 1

Vinogradarstvo

Rade Županović

Vinogradarstvo izmjene Nacionalnog programa Poboljšane mjere 'Vinske omotnice' APPRRR-a Piše PSD– Mi smo se za "Vinsku omotnicu" prijavili 2015. godine na jedan od prvih natječaja i to za mjeru restrukturiranje i konverziju vinograda. To je mjera koja osigurava podizanje novog nasada uz uvjet da se ugase stari nasadi i na istoj površini podignu novi, uz financiranje od 50 posto povrata na neto iznos. Podigli smo hektar vinograda autohtone sorte "babić" na našem vlastitom terenu – kazao nam je vinar Rade Županović, koji je među ...

Izdvojeno 2

Najbolje ocijenjeni vinari na Sabatini 2018.

Vinogradarstvo čak 418 uzoraka Traminac 'Misnih vina' šampion Sabatine Piše Sandra BarčotKada dobijete najveće ocjene od sudaca među 418 uzoraka koliko ih je pristiglo na ocjenjivanje "vinskih kapljica" na 28. izdanju "Sabatine", međunarodnog susreta vinara i vinogradara održanog u Malom Lošinju u organizaciji Zadružnog saveza Dalmacije, onda znate kako stvarno radite dobro vino. A tu potvrdu kako je vrhunsko i to šampionsko vino dobio je traminac ledeno vino 2009. "Misna vina" d.o.o, iz Trnave. Tvrtka je to koja na 30 hektara ...

Preporuka i nedavno

Voditeljica Enološkog laboratorija Marina Pavlović: Berba je još u tijeku, a postoji disbalans šećera, koji su previsoki, i kiselina, koje su preniske

Vinogradarstvo savjeti iz LABORATORIJa 'Još ima onih koji misle da od vinobrana boli glava': stručnjakinja pojašnjava kakva su ovogodišnja vina i što karakterizira ovu sezonu Piše Mišel KalajžićEnološko-pedološki laboratorij Sveučilišta u Zadru ovih dana posjećuju mnogi vinari, donoseći uzorke mošta i vina na analizu i stručne savjete. Analize obavljaju Marina Pavlović, dipl. ing. agronomije i enolog, te dipl. ing. agronomije Hrvoje Grancarić, i to čitav enološko-pedološki dio: analizu mošteva, vina i tla (zemlje). Ovu vinarsku sezonu karakterizirala je visoka rodnost grožđa pa su se ove godine u pravljenje vina ...

NEDAVNO OBJAVLJENO
Triangle
Učitaj više