Na Jadranu se kuha nešto novo i miriše na dobro. I to u gradu od kojeg bi zlobnici to najmanje očekivali. Makarska se ovog tjedna predstavila kao grad koji je i formalno prigrlio kulturu polaganijeg življenja i postala prvi hrvatski predstavnik Cittaslow pokreta.
Iako svoje početke vuče još iz konca prošlog stoljeća, posljednjih se godina, otkako je pogotovo uzeo maha, sve češće spominje slow living fenomen, kulturološki pomak u smjeru polaganijeg života kojemu se priklanja sve više oni sklonih pružanju otpora ubrzanom tempu suvremenog društva.
U nastojanju da se očuvaju izvorne vrijednosti, da se otvori prostor za iskustva u kojima smo pozvani uživati, gdje izlazimo ususret sebi, svojim bližnjima i zajednici, zamah tako uzimaju slow parenting, slow travel, slow fashion, ...