StoryEditor
ObalaTEŽAČKO ZLATO

Maslinovo ulje poskupjet će iznad 100-110 kuna po litri u novoj godini jer je lani zbog kasnog mraza i suše urod u većem dijelu Dalmacije - podbacio

Piše Mišel Kalajžić
2. siječnja 2022. - 16:33

U Zadarskoj županiji urod maslina je tijekom netom okončane 2021. podbacio u odnosu na 2020. i to poglavito u kontinentalnom i otočnom dijelu sjeverne Dalmacije, dok je u obalnom dijelu zadovoljavajući.

Razlog su prvenstveno vrlo niske temperature koje su zahvatile to područje u mjesecu travnju (od 7. do 9. travnja 2021. zabilježene su temperature i do minus 9 Celzijevih stupnjeva), te nepovoljne prilike u vrijeme cvatnje (bura).

- Procjena uroda ploda masline za 2021. je oko 2800 tona i 3220 hektolitara ulja. Urod je zdrav. Berba i prerada je započela u drugoj polovici listopada i do sada je prerađen gotovo sav urod - doznajemo od dipl. ing. agronomije Gordane Dragun, voditeljice zadarske službe u Upravi za stručnu podršku razvoju poljoprivrede.

Koliko je minula godina podbacila, vidi se u usporedbi s podacima iz sezone 2019./2020. godine. Tada je u Zadarskoj županiji ubrano 5500 tona maslina, te je proizvedeno 6600 hektolitara maslinovog ulja, što je gotovo dvostruko više u odnosu na lani.

U Primorsko-goranskoj županiji tada je ubrano 700 tona, u Šibensko-kninskoj 1800, Istarskoj 4600, Dubrovačko-neretvanskoj 6000, a u Splitsko-dalmatinskoj čak 17 tisuća tona tradicionalne mediteranske uljarice.

Samo u listopadu 2020. na području Zadarske županije bilo je ubrano 3515 tona, odnosno proizvedeno je 4018 hektolitara ulja, a mjesec kasnije sa stabala je skinuto još 3500 tona i dobiveno 4000 hektolitara ulja.  Proteklog je listopada ubrano svega 800 tona, a u studenom 1200 tona maslina.

Na sjevernom dijelu otoka Paga (Lun i Novalja) koji administrativno pripadaju Ličko-senjskoj županiji, urod maslina 2020. je podbacio i ubrano je svega 15 tona, i to sve na području Novalje. U Lunu radi suše koja je bila prisutna u zimi 2019./20. i od proljeća sve do lipnja, nije došlo do oplodnje.

Na području Zadarske županije unatoč tuči 2. svibnja 2020. godine i proglašenju elementarne nepogode na području grada Benkovca, te orkanske bure na zapadnom dijelu županije (Ražanac, Krneza), te je godine bila obilna cvatnja.

Dobra oplodnja i pravovremene oborine polučile su jednu solidnu maslinarsku godinu. Posebno se istaknuo urod orkule na priobalnom dijelu županije. Također je bilo dobro zdravstveno stanje ploda i relativno dobar porast mladica.

Očigledno će 2021. za zadarske maslinare biti godina "za zaborav". Vjerojatno će skočiti i cijene ulja, ali trošit će se i zalihe iz 2020. godine, jer zbog situacije s koronom (i turističkom sezonom) još se nisu prodale sve prerađene količine.

Nadajmo se da će godina u koju smo upravo ušli biti bolja, kako za maslinare, tako i za turizam i društvo u cjelini.

Želite li dopuniti temu ili prijaviti pogrešku u tekstu?
24. svibanj 2022 08:49