Prehrana može biti od velike pomoći u jačanju imuniteta. Nije svejedno koje namirnice odabrati. Snažan imunitet podupire cijeli niz hranjivih tvari i kvalitetnih namirnica. U zimskim namirnicama treba uživati u ovo doba godine. Upravo nam sada i pomažu da ostanemo zdravi.
PROBIOTIČKE BAKTERIJE
Kiselo mlijeko, svježi sir, kiseli kupus i repa namirnice su dobivene aktivnošću bakterija mliječno-kiselog vrenja. Prisutne su u našoj gastronomskoj tradiciji stotinama godina. Osim što ih je lako uključiti u svakodnevna jela, izuzetno su hranjive i cijenjene zbog pozitivnog utjecaja na zdravlje čovjeka. Pomažu funkciju probavnog sustava, povoljno djeluju na čvrstoću kostiju, a također jačaju imunitet. Namirnice dobivene djelovanjem probiotičkih bakterija posebno su korisne starijim sobama. ...