Banane su zasigurno jedna od omiljenih voćki budući da su ukusne, hranjive i bogate kalijem. No jeste li se ikad zapitali u kojoj fazi zrelosti najbolje djeluju na probavu i ljudsko zdravlje općenito?
Prema rezultatima istraživanja provedenog u Japanu, potpuno zrela banana proizvodi supstancu TNF (Tumor Necrosis Factor), odnosno faktor nekroze tumora, koja ima izraženu sposobnost da se bori protiv stanica u tijelu koje se ponašaju neuobičajeno, piše Atma.
Banana sazrijevanjem po sebi razvija tamne točkice, a što ih je više, to je više obogaćena supstancama koje nam pomažu ojačati imunitet. U ovoj fazi banana je i najbolja za probavu jer se šećer koji sadrži najlakše apsorbira, jer u manje zrelim bananama škrob još uvijek nije pretvoren u šećer.
Razina stanica sa anti...