Hrskavi čokoladni užitak: pronašli smo recept za savršeni preljev za sladoled

Kupovni čokoladni preljevi nisu ni do koljena onima koje možemo dobiti samo u pravoj, old-scool slastičarnici. Znate na koji mislimo, onaj od kojeg sladoled za par sekundi dobije neodoljivu hrskavu čokoladnu kapicu. Pronašli smo recept za upravo takav, a što je najbolje, nije uopće kompliciran i ostatak možete sačuvati do iduće upotrebe!

Hrskavi čokoladni preljev

225 g čokoladnih komadića (chips)
110 g kokosovog ulja ili maslaca

Stavite jedno i drugo u staklenku i zagrijte oko minute u mikrovalnoj ili otopite zajedno na banjamariji pa prebacite u staklenku.

Pričekajte par minuta da se sastojci prožmu i vaš preljev spreman je za posluživanje.

Umočite u njega sladoled u kornetu ili na štapiću, a možete ga i preliti po sladoledu u zdjelici. 

Čim se ohladi postat će hrskav, ka...