Bogatu londonsku gastro scenu uskoro će dodatno začiniti prvi prvi dalmatinski pop-up restoran pod nazivom Venturin. Restoran na adresi 300 Battersea Park Road u sklopu Pelican bara vodit će chef Maja Mačković iz hvarskog restorana Zlatna Školjka.
Restoran je nazvan pomalo zaboravljenim dalmatinskim izrazom za noćno ribarenje koji označava 'posljednji mrak za lov ribe prije svitanja'. Važan dio njegove prezentacije čini dalmatinsko naslijeđe, prikazano arhivskim fotografijama iz zbirke Maje Dujmić Pavletić.