Zaboravite na crno i bijelo ili rosé, od sada je hit plavo vino. Slatko vino iz Španjolske postalo je popularno zahvaljujući upečatljivoj boji za koju startup Gik tvrdi da je potpuno prirodna, piše magazin Gloria.
Španjolska kompanija osmislila je vino električno plave boje u suradnji s Baskijskim sveučilištem. Napravljeno je od crnog i bijelog grožđa iz vinograda diljem Španjolske, a za upečatljivu boju zaslužni su antocijanin (pigment iz opne grožđa) i organski indigo.