Jeste li primijetili da se cijena žutih, zelenih i crvenih paprika uvijek razlikuje, ponekad čak i znanto? Razlog nije drugačija sorta, jer u ovom slučaju mislimo isključivo na paprike babure. One najstandardnije, pomalo okruglaste, zgodne za punjenje i salatu.
Neki će se iznenaditi ovom podatku, ali sve te paprike su jedna te ista vrsta, samo u različitim stadijima zrelosti. Zelene su ubrane prve, žute su dobile još nešto vremena za dozrijevanje, a crvene su potpuno zrele.