Šparoga na pazaru, vrhunska spiza za pristojne novce

Danas na pazar jako dobro gre šparoga, i ima je uzet za 25 do 30 kun. Nekome je to puno, nekome taman, isto triba znat da je to vrhunska zelen, i da uz dva jaja daje obrok kakvi van malo ko more ponudit. Zna to naš svit pa po padinama Marjana i Mosora i ima više rekreacije nego šta bi je inače bilo.

Ali ima šparoge i po ostatku Hrvatske; ka da ih je malo prihranila po šumama i gorama... A ima je i iz uzgoja. Tu van je lako pripoznat, jer je punodebja od divjih, a šta  ćemo poć govorit koja je boja. Je bojakomarča sa škrape ili komarča u mrižu? To van je isto. 

Šparogene samo da su pune gušta, nego su i zdrave. U nje ima rude više nego uRudopolju; ima kalija,  fosfora, sumpora, kalcija, magnezija, željeza,bakra, cinka, vitamina C, B6, A... Šparogu je najboje izist odma, friš...