Tri slasna recepta iz dubrovačke taverne "Sesame", čija je vlasnica briljirala na pariškoj Le Cordon Bleu

Kad je popularni američki pisac Dan Brown, nadahnut opusom Dantea Alighierija, svoj triler nazvao Inferno, iliti Pakao, sigurno nije znao da u dubrovačkoj uličici koja nosi ime slavnog renesansnog književnika postoji raj, i to onaj gastronomski.

Pjat prvi: JUHA OD GRAŠKA S MENTOM Prokuhajte vodu i uspite 500 grama graška (ako je zamrznut, kuhajte ga do najviše pet minuta). Zatim dodajte mentu i smiksajte štapnim mikserom .

Pjat drugi: TUNA S UMAKOM OD SOJE Potreban vam je odrezak od tune od 150 do 180g rama, te kap maslinova ulja. Oprezno sa soli jer tuna sama po sebi ima visoku slanost...