Hoće li Francuska ove godine ponovno biti nezadovoljna godišnjim popisom "Pedeset najboljih restorana svijeta" vidjet će se u ponedjeljak u Londonu kada se objavi njihov popis, nakon što se lani nijedan francuski restoran nije našao među prvih deset.
U 2013. najboljim je proglašen španjolski restoran "El Celler de Can Roca" u Gironi, izguravši s prvog mjesta dansku "Nomu" koja je tri godine bila na samom vrhu. Najbolji francuski restoran Alaina Passarda "L'Arpege" u Parizu bio je lani tek šesnaesti, što ide u prilog onima koji misle da je francusku kuhinju pregazilo vrijeme.
Najveći francuski majstori kuhinje sumnjaju u izbor koji organizira britanski časopis "Restaurant". Potonji je, navodno, u rukama prehrambene industrije i njegova je metodologija više nego upitna.
U izbor...
U 2013. najboljim je proglašen španjolski restoran "El Celler de Can Roca" u Gironi, izguravši s prvog mjesta dansku "Nomu" koja je tri godine bila na samom vrhu. Najbolji francuski restoran Alaina Passarda "L'Arpege" u Parizu bio je lani tek šesnaesti, što ide u prilog onima koji misle da je francusku kuhinju pregazilo vrijeme.
Najveći francuski majstori kuhinje sumnjaju u izbor koji organizira britanski časopis "Restaurant". Potonji je, navodno, u rukama prehrambene industrije i njegova je metodologija više nego upitna.
U izbor...
Za sudjelovanje u komentarima je potrebna prijava, odnosno registracija ako još nemaš korisnički profil....